چاپ        ارسال به دوست

عید سعید فطر در ترکیه

در روزهاي پاياني ماه مبارک رمضان جامعه ترکيه خود را براي استقبال ازعيد فطر آماده مي کند. در ترکيه به دليل مصرف زياد شيريني و آب ‌نبات در عید فطر به خصوص براي هديه دادن به کودکان اين عيد بزرگ به شکر بايرامي (عيد شکر) معروف است.

در عيد فطر زيارت اهل قبور، پوشيدن لباس‌هاي نو، ديد و بازديد خويشان و دوستان و آشنايان مرسوم مي‌باشد. نماز عيد فطر نيز با شکوه تمام و با حضور برخي سران سياسي و دولتي ترکيه در مساجد محل در سراسر کشور برگزار مي‌شود. آخر ماه مبارک رمضان و نخستين روز ماه شوال که در واقع عيد سعيد فطر مي باشد در ترکيه بسيار مورد توجه است به طوري که پس از عيد قربان دومين عيد رسمي ترکيه به شمار مي رود و به مدت سه روز تعطيل رسمي است. چند روز مانده به عيد فطر خانه تکانيها و پخت و پز شيرينيهای مخصوص عيد در منازل شروع مي شود و خريدهاي عيد به ويژه تهيه لباسهاي نو براي کودکان که از ويژگيهاي اعياد بزرگ است ، شور و شعف وصف ناپذيري را در مردم ترکيه ايجاد مي کند . برخي از سنن عيد فطر در ترکيه شباهت زيادي به آئينهاي عيد نوروز در ايران دارد. يک گزارش شبکه تلويزيون دولتي ترکيه در مورد حال و هواي کودکان ترکيه در عيد فطر آن را تداعي کننده هيجان کودکان ايراني در عيد نوروز توصيف کرده است و به همين علت کودکان از مدتها قبل با بي صبري در انتظار اين عيد به سر مي برند. در ترکيه يک شور کودکانه به رسمي ديرينه بدل شده است به گونه اي که در شب عيد بيشتر کودکان کفش و لباسهاي نو خود را بر سر بالينشان گذاشته و با هيجان روز عيد به خواب مي روند. آنان روز بعد، صبح زود از خواب بيدار شده و لباسهاي نو را بر تن مي کنند و از پدرانشان به هنگام بازگشت از نماز عيد فطر استقبال مي کنند . قريب به اتفاق مردان و فرزندان پسر ترکيه در نمازهاي عيد فطر و قربان که در همه مساجد محل در سراسر کشور برگزار مي شود شرکت مي کنند. وقتي پدران از نماز برمي گردند کليه اعضاي خانواده از بزرگ تا کوچک با يکديگر روبوسي مي کنند، کام خود را شيرين کرده و همگي باهم بر سر سفره عيد مي نشينند. در سفره عيد انواع شکلات و شيريني و به همراه ميوه و برخي اقلام ديگر و بنا به وسع صاحبخانه چيده شده است . کودکان دست بزرگان را بوسيده عيديهايشان را مي گيرند و سپس به سوي تک تک همسايه ها رفته و شروع به جمع کردن آب نبات و شيريني مي نمايند. سپس بحث بر سر اين که چه کسي بيشتر از همه شيريني جمع کرده شروع مي شود ، شيريني و شکلاتها يک به يک شمرده مي شوند. گفته مي شود " عيد فطر در ترکيه در عين حال عيد کودکان نيز هست." شيريني در زندگي اجتماعي ترکيه نقش مهمي دارد ، انسانها در اعياد، مراسم عروسي، ديد و بازديدها و بهترين روزهايشان کام خود را با شيرينيها و شکلاتهاي متنوع و رنگين شيرين مي نمايند. شيريني چنان نقش مهمي در روزهاي خوش مردم ترکيه دارد که اين واژه در ادبيات آنان نيز به گونه اي محسوس وارد شده است . ترکها دهها ضرب المثل همچون " شيرين تر از عسل" ، " شيرين زبان " ، " زبان شيرين ، مار را از سوراخش بيرون مي کشد" ، " شيريني بخوريم شيرين کام شويم" و " بسيار شيرين صحبت هستيد " در اين مورد دارند . اين فرهنگ که بيانگر آداب و رسوم ديرين ترکها مي باشد موجب گرديده تا عيد فطر در دوران عثماني و در جمهوري نوين ترکيه نام عيد شکر را به خود بگيرد. شيريني و آّب نبات جزو جدايي ناپذير اعياد ترکيه مي باشند. کساني که به ديد و بازديد عيد مي روند شيريني، شکلات و راحت الحلقوم که ترکها آن را با گونه هايي بسيار متنوع تهيه مي کنند و به همين علت يکي از اقلام صادراتي اين کشور نيز همين راحت الحلقوم هاست ، هديه مي برند. در خانه ها شيريني پخته مي شود و با شيريني خانگي از ميهمانان پذيرايي مي گردد. در عيد فطر همچنين رسم است کساني که با هم کدورتي داشته و يا به اصلاح با هم قهر هستند ، به يمن اين روز بزرگ به سراغ هم رفته و با هم آشتي مي کنند. ترکها در اين روز اول از همه به دست بوسي سالخوردگان و عيادت بيماران مي روند و از آنها دلجويي کرده و براي سلامتيشان دعا مي کنند . براي کودکان يتيم لباسهاي نو تهيه کرده و به آنها هديه مي دهند، چرا که مانند تمامي مسلمانان معتقدند شاد کردن دل کودکان اجر زيادي نزد خداوند دارد . مردم ترکيه روز جمعه و در عيد سعيد فطر يک بارديگر اين رسم و آئين زيبا را به جاي خواهند آورد و جامعه ترکيه از هم اکنون تکاپوي زيادي را براي گذراندن سه روز تعطيل رسمي عيد فطر ، برنامه هاي مسافرتي ، خريد و خانه تکاني را آغاز کرده است

 


١٦:٥٦ - 1397/03/26    /    شماره : ٧٠٧٤٩٩    /    تعداد نمایش : ٩٣



خروج




آمار بازدید
 بازدید این صفحه : 56524 | بازدید امروز : 1831 | کل بازدید : 558871 | بازدیدکنندگان آنلاين : 15 | زمان بازدید : 0.6407 


رایزنی فرهنگی سفارت جمهوری اسلامی در استانبول بر اساس موافقتنامه فرهنگی سال 1372 هجری شمسی برابر با 1993 میلادی میان دو کشور از سال 1374 هجری شمسی برابر با 1995 میلادی به معرفی فرهنگ ایران زمین در کشور ترکیه پرداخته و امیدوار است بتواند در توسعه روابط فرهنگی دو کشور نقش مهمی را ایفا کند.


            ترکیه، استانبول

         استانبول ،محله حوبیار، خیابان آنکارا ، جائیل اُغلو پلاک 1

سرکنسولگری جمهوری اسلامی ایران


         İstanbul / Türkiye

         Hobyar Mahallesi, Ankara Cd. No:1, 34112 Cağaloğlu, Fatih,  

  istanbul@icro.ir

  Tel: +90 2125191816 , +90 5326165565